Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/pamatedieni/galas-edieni/cuka/cepetis-mikla/

Cepetis mīklā

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
1 kg cūkgaļas mīkstuma
400 g miltu
naža gals cepempulveris
150 g mīksta sviesta
2 olas
100 g ūdens
sāls
2 olu baltumi
1 ēdamk. piena
Gatavošana:
Miltus, cepampulveri iesijā šķīvī, pieliek mīkstu sviestu, sajauc. Citā traukā olas sajauc ar ūdeni un sāli, pievieno miltus un ar nazi sakapā, ātri samīca un uz 1 stundu ievieto ledusskapī.
Mīklu izrullē, lai tā apņemtu gaļas gabalu, malas saspiež.
Pārziež ar olas baltuma un piena maisījumu, lai cepšanās laikā nevērtos vaļā.
Gatavošanas laiks:
160 minūtes
Iesūtījis:
Vineta

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS