Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/pamatedieni/galas-edieni/cuka/cukgala-marinade-ar-kartupeliem-cepeskrasni/

Cūkgaļa marinādē ar kartupeļiem - cepeškrāsnī

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
cūkgaļa
sīpoli
ķiploki
kartupeļi
Marināde:
2 ĒK 9 % etiķis vai citrona sula
1 ĒK sinepes
1 ĒK majonēze
1 ĒK medus
1 ĒK sojas mērce
½ TK malti melnie pipari
1 – 2 TK sāls
Gatavošana:
No marinādes sastāvdaļām samaisa marinādi, liek tajā 1 cm biezas cūkgaļas šķēles un iemarinē.
Iemarinēto gaļu liek stikla traukā vai pīlē, šķēlēm pa starpu liek sīpolu šķēles, ķiploku ripas, virsējā kārtā - kartupeļi sagriezti uz pusēm vai četrās daļās - daivās.
Vāku virsū, krāsnī iekšā uz 50 minūtēm, vāku nevirina vismaz 30 minūtes sākumā.
Iesūtījis:
siikpaka

Komentāri

aa:
08.01.10 15:12:15

cik grādos jācep?
ginta:
12.01.10 21:36:28

cik ilgi jācep? un tā gaļa cik ilgi jāmarinē?

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS