Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/pamatedieni/galas-edieni/cuka/cukgala-senes-un-krejuma/

Cūkgaļa sēnēs un krējumā

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
4 gabaliņi karbonādes
400 g šampinjoni
2 vidēji sīpoli
rīvmaize
350 g salds krējums
sāls
malti melnie pipari
garšvielas
zaļumi
Gatavošana:
1. Gaļas šķēlēs apkaisa ar sāli, pipariem. Apviļā rīvmaizē un apcep eļļā zeltainu no abām pusēm.
2. Sēnes sagriež salmiņos un apcep uz pannas eļļā. Pievieno sāli un piparus pēc garšas.
3. Sīpolus sagriež pusgredzenos un apcep uz pannas eļļā. Pievieno sāli un piparus.
4. Pannā ar augstām malām vai katliņā liek kārtās: sēnes, sīpoli, gaļa, sēnes, sīpoli. Pārlej saldo krējumu, lai viss ir apklāts.
Liek uz mazas uguns, kad uzvārās, uzliek vāku un sautē uz pašas mazākās uguns 1-1,5 stundas.
Iesūtījis:
Ieva
 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS