Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/pamatedieni/galas-edieni/cuka/grieztas-galas-kotletes/

Grieztas gaļas kotletes

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
1 kg svaigas cūkgaļas
3 olas
3 ĒK majonēze
3 ĒK kartupeļu ciete
sāls
malti melnie pipari
Gatavošana:
Cūkgaļu sagriež mazos gabaliņos, jo mazākos, jo labāk. Iemaisa olas, majonēzi, kartupeļu cieti, piparus un sāli.
Gatavo mīklu liek uz dažām stundām ledusskapī. Man parasti stāv 2-3 stundas, vai pat reizēm ilgāk.
Pannā ielej eļļu, uzkarsē, ar karoti liek mīklu un cep no abām pusēm gatavu.

p.s. mīklu var taisīt arī vakarā un nākamā dienā cept. Galvenais - uzglabāt ledusskapī!
Iesūtījis:
Ieva

Komentāri

kuku:
11.04.09 18:07:58

A kāpēc jāliek ledusskapī?
Ruku:
10.07.09 15:16:00

A kapēc tik ilgi jāstāv?
Sandra:
19.08.09 14:17:02

Vai galina ar jaliek ieksa uzreiz kad pagatavo masu?
Bingbongs:
27.06.10 10:04:15

Es tādu pašu recepti izmantoju tikai ar Vistas fileju. Un arī rodas jautājums, kamdēļ ledusskapis un tik ilgi?

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS