Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/pamatedieni/galas-edieni/cuka/satigais-burkanu-gardums/

Sātīgais burkānu gardums

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
6 burkāni
2 sīpoli
100 g kūpinātas cūkgaļas
1 bundžiņa baltās pupiņas savā sulā
4 marinēti gurķīši
Gatavošana:
Burkānus sarīvē uz vidēji rupjas rīves un 5min. apcep mazā olīveļļas klātbūtnē līdz tie (burkāni) sāk kļūt mīksti. Liek bļodā atdzišanai. Sagriež ļoti smalkos kubiņos cauraugušo gaļiņu un apcep līdz caurspīdīgumam. Iztecinātajos tauciņos apbrūnina smalki sagrieztus sīpolus. Liek atsevišķā taukā atdzišanai. Kubiņos sagriež marinētus gurķīšus. Atdzisušos burkānus pārkaisa ar dārzeņu garšvielu, pievieno pupiņas, apceptos sīpolus, gurķus.Sajauc. Pasniedz gan kā pamatēdienu, gan salātus pie kāda gaļas ēdiena.
!Var ēst arī siltu un sastāvdaļas jaukt kopā siltas, tikai tad tas jau būs cits ēdiens!
Gatavošanas laiks:
45 minūtes
Iesūtījis:
Zane

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS