Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/pamatedieni/galas-edieni/liellops/karaliskais-steiks/

Karaliskais steiks

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
300 g liellopa fileja
50 g garneles ( tīrītas)
150 g majonēze
1 baltmaizes grauzdiņš
grila garšviekas steikam
100 g svaigi tomāti
50 g svaigi gurķi
30 g citrons
30 g redīsi
30 g paprika
zaļumi
Marinādei:
olīveļļa
sarkanvīns
sojas mērce
vegeta
Gatavošana:
Pagatavo marinādi, sajaucot marinādes sastāvdaļas. No liellopa filejas gabala nogriež steika šķēli, viegli izdauza, 10 min. patur marinādē. Steiku liek uz stipri sakarsētas pannas un cep 5 min. no abām pusēm. Atkausē garneles , uzkaisa tām citronpiparus, mazliet vegetas, sagrieztus zaļumus, uzlej majonēzi, to visu liek uz steika un saurē 1 min. Uz gatavā steika liek grauzdiņu, uz tā - svaigos dārzeņus un pasniedz
Gatavošanas laiks:
30 minūtes
Iesūtījis:
Vineta

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS