Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/pamatedieni/galas-edieni/malta-gala/burgers-ar-darzeniem/

Burgers ar dārzeņiem

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
/4 porcijām/
200 g jauktā maltā gaļa
200 g vistas maltā gaļa
rīvmaize
zaļumi
sāls
malti melnie pipari
ķiploks
olīveļļa
1 zaļā paprika (bulgāru pipars) vai parastā paprika
1 vidējs burkāns
100 – 150 g siers
Gatavošana:
Malto gaļu sajaukt. Pievieno sāli, piparus, 1 daiviņu sasmalcināt ķiploka, ~ ½ glāzi rīvmaizi, smalki sagrieztus zaļumus un samīca viendabīgā mīklā.
No masas veido apaļus burgerus un kārto uz cepamās veidnes. Liek sakarsētā cepeškrāsnī un cep 190*C 20 minūtes.
Kamēr burgeri cepas, burkānus nomizo, sarīvē uz rupjās rīves un kopā ar salmiņos sagrieztu zaļo piparu sautē olīveļļā. Pievieno sāli. Sautētos dārzeņus liek uz burgera. Bagātīgi pārkaisa rīvētu sieru un turpina cept līdz gatavs.
Iesūtījis:
Lidija

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS