Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/pamatedieni/galas-edieni/malta-gala/darzenu-sacepums-ar-malto-galu/

Dārzeņu sacepums ar malto gaļu

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
1 kg kartupeļi
1 galviņa puķkāposta
1 brokolis
2-3 burkāni
1-2 sīpoli
100-200g labi kūstoša siera
4 olas
0,5 ml saldais vai skābais krējums
1 kg maltas gaļas
garšvielas pēc izvēles
Gatavošana:
Nomizo kartupeļus un burkānus, sagriež ripiņās, tad sadala smalkāk brokoli un puķkāpostu. Sacep sīpolu un malto gaļu. Tad kārto visu kārtās, pēc sirds patikas, cepamā traukā vai pīlē. Liek sakarsētā cepeškrāsnī uz 200°C un sautē apmēram stundu.
Kad gatavs pagatavo mērcīti: sakuļ olu, pieliek klāt sarīvētu sieru un krējumu pēc izvēles un pārlej sacepumu. Tad atkal cep līdz virsiņa apcepas brūna.
Iesūtījis:
Lolena
Lidzīgās receptēs:

Komentāri

KAMA:
27.02.12 14:24:42

RECEPTE ar skābu krējumu nekam neder , jo skābums aprauj kartupeļus un tie ir cieti,sacepumu ar zaļiem kartupeļiem nevar uztaisītpa 45 min. mimimums 1,5 stundas.Rakstu tā'dēl, ka citā receptē nebija kur izteikties. šo nekomentēju.

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS