Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/pamatedieni/galas-edieni/malta-gala/galas-bumbinas-ar-fetas-siera-pildijumu/

Gaļas bumbiņas ar Fetas siera pildījumu

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
500gr. maltās gaļas
Fetas siers
1/2 kukulis baltmaizes
1 ola
1 vidējs sīpols
Zaļumi: pētersīļi, rozmarīns, piparmētra (pēc vēlēšanās)
citrona miziņa
sāls
pipari pēc garšas
Gatavošana:
Maltajai gaļai pievieno izmērcētu baltmaizi, olu, smalki sagrieztu sīpolu, kā arī daudz smalki sagrieztus zaļumus (pētersīļus, rozmarīnu, piparmētras u.t.t), sāli, piparus. Nedaudz pierīvē klāt citrona miziņu. Visu kārtīgi izmīca.
Fetas sieru sagriež mazos ~ 2 cm lielos kubiciņos.
No maltās gaļas veido mazas kotletītes jeb bumbiņas aptuveni 3 cm diametrā, iekšā ieliekot Fetas sieru. Cep olīveļļā uz pannas vai cepeškrāsnī līdz paliek brūnas.
Gatavošanas laiks:
15 minūtes
Iesūtījis:
Raivis

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS