Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/pamatedieni/galas-edieni/malta-gala/irbites-no-maltas-galas/

Irbītes no maltās gaļas

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
kotlešu masa
burkāni
žāvēta gaļa
paprika
Gatavošana:
Sagatavo malto gaļu kā kotletēm, vienīgi var pielikt mazliet vairāk olu, lai stingrāka. Pildījumam sagriež strēmelītēs burkānus, žāvētu gaļu var arī papriku. No mīklas sataisa plakanu kotleti, ieliek vidū pildījumu un to kotleti aptinu apkārt. Cep kā parastās kotletes, tikai tad burkāns iznāk tāds pastingrs. Ja grib burkānu mīkstu vai pēc apcepšanas sautēt, vai likt cepeškrāsnī, vai burkānu jau iepriekš nedaudz pavārīti, lai jau liekot iekšā ir pusmīksts.
Iesūtījis:
francis

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS