Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/pamatedieni/galas-edieni/malta-gala/kotletes-no-tela-galas/

Kotletes no teļa gaļas

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
400 g teļa maltā gaļa
1 ola
1 šķēle baltmaizes
100 g piena
sīpols
pikantās gaļas garšvielas
rīvmaize
Gatavošana:
Malto gaļu sajauc ar olu, pienā izmērcētu baltmaizi, sīpolu un garšvielām. No mīklas sataisa kotletītes, ko apviļā rīvmaizē. No sākuma cep uz lielākas uguns apbrūnina un tad cep kādas 15 - 20 minūtes uz vidējas uguns.
* pienā mērcētā baltmaize piedod foršu sulīgumu un mīkstumu. Bieži vien lieku vairāk nekā šeit rakstīju - uz izjūtu.
Iesūtījis:
Bw

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS