Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/pamatedieni/galas-edieni/meza-dzivnieki/alna-filejas-cepetis/

Aļņa filejas cepetis

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
1 kg jauna aļņa filejas
50 gr sviesta
150 gr speķa
200 gr skāba krējuma
2-3 kadiķa ogas
mazliet miltu
sāls
Gatavošana:
Fileju izdauza, iespeķo, ierīvē ar sāli un apbrūnina sviestā. Pievieno ūdeni, skābu krējumu un cep cepeškrāsnī cepešbuljona mērcē. Cepšanas beigās pieber miltus, kuros iejauktas sasmalcinātas kadiķa ogas. Aplej ar cepešbuljonu un cep brūnu.
Gatavošanas laiks:
2 stundas
Iesūtījis:
Vineta

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS