Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/pamatedieni/galas-edieni/meza-dzivnieki/alna-karbonade/

Aļņa karbonāde

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
8 aļņa karbonādes šķēles
40 gr eļļas
100 gr deserta vīna
1 glāze buljona
100 gr skāba krējuma
citrona sula
2 nomizoti āboli
sāls
malti melnie pipari
Gatavošana:
Ābolus sagriež nelielos gabaliņos un apslaka ar citrona sulu. Gaļu izdauza, ierīvē ar sāli un pipariem, cep eļļā. Gaļu ieliek bļodā. Uz pannas uzlej buljonu, vīnu, krējumu un pievieno ābolu gabaliņus. Izsautē un uzlej gaļai.
Gatavošanas laiks:
2 stundas
Iesūtījis:
Vineta

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS