Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/pamatedieni/galas-edieni/meza-dzivnieki/fazana-kotletes/

Fazāna kotletes

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
4 fazāna krūts filejas (bez ādas)
60 – 80 g sviesta
4 baltmaizes šķēles
zaļumi
1 ola
2 – 3 ĒK rīvmaizes
sāls
Gatavošana:
Filejai izgriež dzīslas, plēves, kaulus un ar gaļas āmurīti labi izklapē. Gaļai piedod ovālu formu, pārkaisa sāli un apcep no abām pusēm sviestā.
Apcepto fileju liek uz apgrauzdētas maizes, pārziež ar izkausētu sviestu, apviļā rīvmaizē. Apcep un pasniedz.
Iesūtījis:
Ieva

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS