Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/pamatedieni/galas-edieni/nieres-plausas-sirds-miklas-malta-gala/sautetas-nieres/

Sautētas nieres

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
500 g nieres
1 EK sviesta
1 EK miltu
1 sīpols
1 lauru lapa
4-5 piparu graudiņu
sāls
2-3 šķēlītes citrona vai etiķa
Gatavošana:
Nieres nomazgā aukstā ūdenī. Uz lēnas uguns novāra. Nieres sagriež šķēlītēs, apcep sviestā, pievieno sāli, piparus, pārlej buljonu, un uz nelielas uguns sautē. 10-15 min pirms gatavs pieliek citrona škēlītes. Mērcei sviestā izsautē sasmalcinātu sīpolu un saberž biezenī. Sviestā apcep miltus, pievieno karsta ūdens (1/2 gl) , pievieno sīpolu biezeni, sāli un visu uzvāra.
Iesūtījis:
pece

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS