Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/pamatedieni/galas-edieni/tels-jaunlops/karlovivaru-rulete/

Karlovivaru rulete

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
1 kg teļa gaļas (krūts gabals)
100 g speķa
100 g cūkas gaļas
100 g sviesta
1 skābēts gurķis
2-3 olas
mazliet miltu
Gatavošana:
Gaļu atdala no ribām, krūts gabalu izdauza, uzber sāli.
Uz gaļas pārmaiņus liek plānas šķēlītes speķa un cūkas gaļas, tad mazliet atdzisušu vēršaci un vienmērīgā kārtā smalki sagrieztu skābētu gurķi.
Krūts gabalu cieši saritina, aptin ar diegu, apcep karstos taukos. Pakāpeniski pielej mazliet ūdens un aplaista ar taukiem.
Gatavošanas laiks:
90 minūtes
Iesūtījis:
Vineta

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS