Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/pamatedieni/makaronu-edieni/makaroni-ar-pupinam-tomatiem-un-oregano/

Makaroni ar pupiņām, tomātiem un oregano

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
1 mazā bundžiņa konservētas baltās pupiņas
500 g tomāti
1 sīpols
1 ķiploka daiviņa
2 ĒK olīveļļas
8 oregano zariņi (vai 1 TK kaltēts)
sāls
svaigi malti melnie pipari
400 g makaroni (piemēram, Fussili)
rīvēts siers
Gatavošana:
1. Pupiņas notecina. Tomātiem nomizo mizu, sagriež 4 daļās, izņem sēklas. Notīra sīpolu, ķiploku, sasmalcina.
2. Sakarsē olīveļļu, apcep sīpolus un ķiploku, pievieno tomātus un sautē uz nelielas uguns dažas minūtes. Oregano noskalo, noplūc lapiņas un kopā ar pupiņām iemaisa tomātos, uzkarsē. Pēc garšas pievieno sāli un piparus.
3. Uzvāra sālsūdeni, novāra makaronus, nokāš. Vārītos makaronus samaisa ar mērci. Liek 4 šķīvjos, pārkaisa ar rīvētu sieru.


La inomizotu tomātus, tos krusteniski iegriež vai sadursta ar dakšiņu, pārlej ar vārošu ūdeni, pēc tam iemet aukstā ūdenī - miza pati lobās nost.
Gatavošanas laiks:
35 minūtes
Iesūtījis:
Nora

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS