Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/pamatedieni/putnu-galas-edieni/cala-galas-edieni/calis-ar-indijas-riekstiem-ligzda/

Cālis ar indijas riekstiem ligzdā

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
100 g marinētas cāļa filejas
10 g Indijas riekstu
25 g sarkanās paprikas
10 g svaiga gurķa
150 g ķīniešu spageti
100 g stērķeles /kartupeļu cietes/
Gatavošana:
Izvāra spageti, noskalo un sajauc ar stērķeli. Ligzdas veidošanai nepieciešami divi dažāda izmēra tērauda sieti. Lielāko izklāj ar spageti, virsū liek mazāko, piespiež un karstā eļļā cep, līdz makaroni kļūst zeltaini dzelteni.
Nelielā eļļas daudzumā vokpannā apcep papriku un gurķus, pievieno strēmelītēs sagrieztu cāļa gaļu, riekstus un cep vēl 2 minūtes. Pielej 50 ml ūdens vai vistas buljona, iebiezina ar ūdenī izšķīdinātu stērķeli.

Gatavošanas laiks:
50 minūtes
Iesūtījis:
Vineta Auziņa

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS