Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/pamatedieni/putnu-galas-edieni/vistas-galas-edieni/krasni-cepta-vista-apelsinu-merce/

Krāsnī cepta vista apelsīnu mērcē

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
1 vista
0,5 l apelsīnu sulas
4 TK augļu sinepju
1 sīpols
1 ĒK sviesta
sāls
malti melnie pipari
1,5 ĒK brūnā cukura
Gatavošana:
Sakarsē cepeškrāsni. Vistu noskalo, nosusina, sagriež četrās daļās. Vistas gabaliņus ierīvē ar sinepēm, liek cepešpannā ar ādu uz leju.
Sīpolus nomizo, sagriež kubiņos, uzber vistai, virsū liek sviesta gabaliņus, pārkaisa ar sāli un pipariem, pārlej ar apelsīnu sulu un cep cepeškrāsnī 30 minūtes 190 grādos, tad apgriež ar ādu uz augšu, uzkaisa brūno cukuru un cep vēl 15-20 minūtes, kamēr vista kļūst zeltaina.
Ja cepešpanna paliek sausa, pielej vēl apelsīnu sulu .Kad vista gatava, to pārliek servēšanās šķīvī, cepeša mērci uzvāra, pārlej vistas gaļai. Pasniedz ar rīsiem un salātiem.
Iesūtījis:
Lilita

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS