Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/pamatedieni/putnu-galas-edieni/vistas-galas-edieni/noras-azijas-vistina-vakarinam-divata/

Noras Āzijas vistiņa vakariņām divatā

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
(2 personām)
200 g vistas filejas
eļļa cepšanai
sāls
kajēnas pipari
100 ml kokosriekstu piena (konservi)
½ TK svaiga koriandra (vai pētersīļi)
½ TK čilli pipara
1 neliels garais gurķis
ledus salāta vai cita kraukšķīga salāta lapas
rīsi (vislabāk basmati vai savvaļas rīsi)
Mērcei:
4 ĒK skābā krējuma
sāls
nedaudz citronu sulas un mizas
Gatavošana:
1. Liek vārīties rīsus.
2. Vistas fileju sagriež kubiņos un apcep sakarsētā eļļā, uzkaisa sāli un kajēnas piparus.
3. Pielej kokosriekstu pienu, pievieno sasmalcinātu koriandru un sasmalcinātu čilli piparu. Visu sautē uz lēnas uguns ~ 5 minūtes.
4. Gurķi pārgriež gareniski uz pusēm, ar tējkaroti izgrebj sēklas. Gurķi sagriež salmiņos.
5. Vistu un gurķi kopā ar salātu lapām kārto uz šķīvjiem. Samaisa mērces sastāvdaļas un pārlej vistai.
Gatavošanas laiks:
~ 20 minūtes
Iesūtījis:
Nora

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS