Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/pamatedieni/putnu-galas-edieni/vistas-galas-edieni/vista-ar-aboliem/

Vista ar āboliem

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
1 vista
3-4 skābi āboli
1 ĒK sviesta
sāls un pipari
buljons
Gatavošana:
Pannā izkausē sviestu, tajā viegli apbrūnina ābolus, kas sagriezti šķēlītēs. Pilda ar tiem vistu, sasprauž ar koka iesmiņiem vai aizšuj. Ierīvē vistu ar sāli un pipariem, liek cepamajā traukā, pielej nedaudz buljona, liek iesildītā cepeškrāsnī, cep aptuveni pusstundu, tad apgriež otrādi. Laiku pa laikam cepšanas gaitā aplaista ar cepeša šķidrumu. Gatavai vistai noņem diegus vai iesmiņus, liek galdā. Pildījumu izvelk un dala šķīvjos, vistu sagriež gabaliņos un liek tam virsū.
Iesūtījis:
VecPoga

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS