Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/pamatedieni/putnu-galas-edieni/vistas-galas-edieni/vistu-stilbini-avokado-merce/

Vistu stilbiņi avokado mērcē

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
4 lieli vai 8 mazie vistu stilbiņi
1 TK sāls
Marināde:
2 ĒK eļļas
50 g baltvīna vai atšķaidītas citrona sulas
½ TK karija
1 TK smalko sarkano piparu
Mērcei: 3 avokado
1 liels tomāts
½ sīpola
1 selerijas kāts
½ TK sāls
apm. 1 TK kajēnas piparu
Gatavošana:
Samaisa marinādes sastāvdaļas. Vistu stilbiņus liek marinādē un atstāj vēsumā apm. Uz 2 stundām. Cep dārza grilā vai cepeškrāsni no abām pusēm 10 minūtes, līdz vistas šķidrums kļūst dzidrs. Uzkaisa sāli. Avokādo sadala uz pusēm, izņem kauliņus un mīkstumus. Tomātam noņem ādu. Avokādo, tomātu, sīpolu, seleriju, sāli un kajēnas piparus liek mikserī un labi sajauc. Tiko izceptus vistu stilbiņus pasniedz ar mērci.
Iesūtījis:
Edīte

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS