Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/pamatedieni/sautejumi-sacepumi/kartupelu-olu-sacepums/

Kartupeļu - olu sacepums

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
kartupeļi
burkāni
sīpoli
olas
sviests
skābs krējums
maltie melnie pipari
sāls
dilles
Gatavošana:
Olas novāra cietas. Ūdenim pievieno sāli un novāra kartupeļus un burkānus.
Ja burkāni ir jaunie, tad uzmanīt, kad ir mīksti un izņemt.
Olas, burkānus un kartupeļus atdzesē, nomizo/noloba un sagriež šķēlītēs. Sīpolus nomizo un sagriež pusgredzenos. Sīpolus liek uzkarsētā eļļā un apcep zeltainus.
Cepamo veidni ietauko ar sviestu. Liek kārtās:
1. kartupeļus;
2. sīpolus;
3. olas un pārkaisa melnos piparus;
4. burkāni;
5. pārlej skābo krējumu.
Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep gatavu. Gatavu pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm. Pasniedz ar svaigiem un skābētiem gurļiem.
Iesūtījis:
krasotka
Lidzīgās receptēs:

Komentāri

Kičija:
07.05.11 12:15:53

sveiki. gribēju pajautāt cik grādos cepeškrāsnii cept? cik apmŗam ilgu laiku aizņems?

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS