Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/pamatedieni/sautejumi-sacepumi/makaronu-sacepums-ar-siera-merci/

Makaronu sacepums ar siera mērci.

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
dziļo cepešpannu ar vāku
desu ar tauku gabaliņiem, tik daudz, lai varētu noklāt vienā kārta pannas apakšu
sieru, pēc patikas
makaronus (labi ir pasta zara) spirālītes
tomāti
paprika
skābs krējums
vegeta
karijs
taukvielas (tauki, eļļa, sviests)
*uzreiz brīdinu- ēdiens vareni trekns
Gatavošana:
Izvāram makaronus(tā, lai gatavi bet ne mīksti). Noklājam pannas apakšu nedaudz ar taukiem. Ņemam desu, sagriežam ripiņās un ripiņas sagriežam vēl uz četrām daļām. Noklājam pannas apakšu ar desu, tā lai viss būtu pārklāts un bez caurumiem.
Desu kārtu pārklājam ar makaroniem ~ 3-4 cm. Sagriežam tomātus ripiņās, papriku kubiņos un liek uz makaroniem. Tad sagatavojam mērcīti: ar smalko dārzeņu rīvi sarīvējam sieru un to sajauc ar skābu krējumu, garšvielām, ūdeni (siera jābūt ļoti smalkam un mērcei kopumā jābūt diezgan šķidrai, lai iztecētu cauri visām kārtām). Trauku nosedzam ar vāku, liekam iekšā sakarsētā cepeškrāsnī, uz ~ 30 minūtēm.
Gatavošanas laiks:
~ 45 minūtes
Iesūtījis:
Edgars no Buļļu pils

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS