Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/pamatedieni/sautejumi-sacepumi/superigs-darzenu-ediens/

Superīgs dārzeņu ēdiens

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
Pamats:
5 vidēja lieluma kartupeļi
100 g cietā siera
2 ĒK sviests
Pildījumam:
2 vidēja lieluma kabači
1 sīpols
1 paprika
2 tomāti
2 ķiploka daiviņas
sāls
zaļumi
100 g cietā siera
200 g biezpiena
5 ĒK skābā krējuma
2 olas
Gatavošana:
Pamats: kartupeļus nomizo, sieru sarīvē, sviestu izkausē. Formu iesmērē ar sviestu. Kartupeļus sarīvēt, samaisīt ar sieru un sviestu, izlikt formā un stingri piespiest pie formas apakšas un sieniņām. Cept cepeškrāsnī 30 minūtes pie 200*C.
Kamēr cepas, pagatavot pildījumu. Sagriezt kabaci, sīpolu (pusgredzenos), papriku, tomātus, sasmalcināt ķiploku. Apcept sīpolu, papriku un kabačus.
Sarīvēt sieru. Mērcei sajaukt biezpienu, krējumu un olas, pievienojot sāli pēc garšas.
Uz kartupeļu pamatu izlikt sieru, pēc tam apceptos dārzeņus, zaļumus, ķiploku un pārliet to visu ar mērci.
Likt cepeškrāsnī un cept vēl 40 minūtes.
* ēdiens patiešām sanāca superīgs. Sastāvdaļas var mainīt (likt ziedkāpostus, sēnes, baklažānus). Bet visā visumā - nu ļoti garšīgi.
Iesūtījis:
tutumish

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS