Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/pamatedieni/senu-edieni/sampinjonu-un-kartupelu-sacepums/

Šampinjonu un kartupeļu sacepums

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
8 kartupeļi
150 g šampinjonu
2-3 ĒK sviesta vai margarīna
2-3 ķiploku daiviņas
1 TK sāls
2 dl putukrējuma
2 ĒK eļļas
Gatavošana:
Sagriež gabaliņos šampinjonus un viegli apcep sviestā. Ietaukotā veidnē liek nomizotus, šķēlēs sagrieztus kartupeļus un šampinjonus. Starp kārtām iepilina ķiploku sulu vai ķiplokus sagriež un piemaisa klāt. Kartupeļiem uzkaisa sāli, sacepumu pārlej ar krējumu un beigās uzlej nedaudz eļļas. Veidni liek 200 grādu karstā krāsnī un cep kādu stundu, līdz kartupeļi gatavi un ēdiena virspuse kļuvusi brūna. Ja iztvaiko par daudz šķidruma, pielej nedaudz krējuma vai piena.

Piezīmes: Pasniedz ar lapu salātiem un rupjmaizi.
Gatavošanas laiks:
1h 10 min- 1 h 30 min
Iesūtījis:
Inese

Komentāri

santa:
15.07.09 13:36:35

kartupeļus ar rupjmaizi????

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS