Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/pamatedieni/senu-edieni/senu-vistas-ragu/

Sēņu-vistas ragū

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
600 g vistas filejas
2 ēdamk. eļļas
1 sīpols
600 g sēņu
200 g skāba krējuma
sāls
malti melnie pipari
pētersīļu zaļumi
1/2 citrona sula
Gatavošana:
Vistas fileju sagriež gabaliņos, pannā sakarsē eļļu, apcep, apceptus noliek siltumā. Sīpolu nomizo, sasmalcina un apcep pannā, kur cepās vistas gabaliņi. Sēnes notīra, sagriež un pievieno sīpoliem pannā un apcep. Pannā pievieno vistas gaļas gabaliņus, apmaisa, pievieno krējumu, sāli, piparus un uz lēnas uguns sautē apmēram 10 min. Pētersīļus nomazgā, nosusina, sīki sagriež un pievieno ragū. Pievieno citrona sulu, ja vajag-arī citas garšvielas.
Gatavošanas laiks:
60 minūtes
Iesūtījis:
Vineta

Komentāri

raimonds:
04.05.07 16:37:48

vispār tā ne ko.
ilviksa:
09.09.09 13:58:05

vispār garšīgi, bet ieteiktu taisīt ar saldo krējumu un nelikt citronu - manējiem tas citrons nu nemaz nepatika....

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS