Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/pamatedieni/zivju-edieni/lasa-edieni/lasis-ar-gurkiem/

Lasis ar gurķiem

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
3 gurķi
150 g kūpinātas laša filejas
125 g skāba krējuma
saišķītis diļļu
milti
garšvielas krējuma mērces gatavošanai
Gatavošana:
Gurķus nomizo, pārgriež uz pusēm un ar tējkaroti uzmanīgi izņem sēklas. Gurķu pusītes sagriež pusaplīšos, kūpināto lasi sagriež strēmelītēs. Gurķus apmēram 5 minūtes vāra nesālītā ūdenī, notecina sietā, bet ūdeni savāc bļodā.
Nelielā katliņā liek krējumu, pievieno gurķu novārījumu, miltus un garšvielas. Vāra, kamēr mērce sāk biezēt, pievieno gurķu gabaliņus un nepārtraukti maisot, sautē uz lēnas uguns apmēram 2 minūtes. Dillēm norauj lapiņas, sīki sakapā un kopā ar laša strēmelītēm pievieno mērcei. Kārto šķīvī un rotā ar diļļu lapiņām. Var pasniegt kopā ar vārītiem kartupeļiem vai kartupeļu biezputru.
Iesūtījis:
Lilita

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS