Pica mājas gaumē
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- Mīkla:
milti 2 ēdamkarotes
silts piens 100 ml
sāls 1 tējkarote
olas 2 gb.
eļļa 2 ēdamkarotes
Pildījums:
kečups
3 tomāti
1 sarkans sīpols
250 gr majonēzes
300 – 400 gr šampinjonu
300 400 gr siera
picu piedeva pēc vēlmes - Gatavošana:
- Sāli sajaukt ar miltiem, pievieno olas, pienu, eļļu un samaisa, bet neputo. Mīcot mīklu pievieno klāt papildus miltus, līdz nelīp pie rokām.
Ietin mitrā dvielī uz 15 minūtēm.
Lai mīkla nesaplīstu, pirms pārnešanas uz cepešpannas, kura ieziesta ar olīveļļu, var to izrullēt uz pašas pannas.
30-40 minūtes cep uz 180 gr. temp. - Bildes:
- Iesūtījis:
- Vladislavs Kudižs
