Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/uzkodas/galas-un-putnu-galas-uzkodas/galas-rulete-ar-senem/

Gaļas rulete ar sēnēm

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
liesa gaļa
burkāns
sēnes
vārīta ola
garšvielas
lauru lapa
Gatavošana:
Gaļu, sagriež tādas kā plāksnes - t.i. plānas, kvadrātainas. Liek iekšā sasmalcinātas pārējās sastāvdaļas un garšvielas.
Visu sarullē tādā kā desā, notin ar diegiem vai ietin marlē. (labāk marlē), tad to visu vāra katlā, kam klāt garšvielas, lauru lapas, kas nu kam patīk. Kad gaļa gatava, izvārījusies, ņem ārā un nospiež zem kaut kāda smaguma, t.i. noliek to desu, virsū gaļas dēlīti un virsū smagumu (piem. 3L burka ar ūdeni).
Tad kad rulete atdzisusi, notin marli un griež šķēlītēs.
Iesūtījis:
Pārdevēja

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS