Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/zupas/biezzupas-biezenzupas-kremzupas/brokolu-biezzupa-ar-majas-sieru/

Brokoļu biezzupa ar mājas sieru

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
1 paciņa saldētu brokoļu
2 nelieli sīpoli
3 lielas ēdamkarotes Creme Bonjour 12% krējuma
krikucītis muskatrieksta (nepārspīlēt, ļoti spēcīga garšviela)
šķipsniņa estragona
naža gals sāls un cukurs
~150 grami mājas siera (es izmantoju pašas gatavotu mājas sieru, bet līdzīgu var nopirkt arī veikalā)
Gatavošana:
Ņem mazu katliņu un nelielā ūdens daudzumā sasautē visas sastāvdaļas, izņemot mājas sieru. Tas aizņems kādas 10 minūtes. Kad viss sasutinājies, mazliet padzesē. Visu katliņa saturu sablenderē skaistā, zaļā biezzupā. Lej šķīvjos, pievieno kubiciņos sagrieztu mājas sieru. Izskatās un garšo lieliski, it īpaši tad, kad siers kļuvis mazliet mīkstāks.
Piezīmes: Šo zupiņu samērā veiksmīgi var iemānīt bērniem, jo pa zupu nepeld ienīstie dārzeņu gabali, tikai garšīgais sieriņš.
Gatavošanas laiks:
~ 20 minūtes
Iesūtījis:
Kristīne

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS