Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/zupas/biezzupas-biezenzupas-kremzupas/darzenu-biezzupa-ar-speki-un-graudziniem/

Dārzeņu biezzupa ar speķi un graudziņiem

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
400 g kāpostu
4 burkāni
1/2 selerijas saknes
3 jaunie sīpoliņi
2 sīpoli
4 kartupeļi
50 g tauku
100 g speķa
2-3 šķēles maizes
1 1/2 l gaļas buljona
2 -3 ēdamk. sarīvēta siera
sāls
cukurs
Gatavošana:
Dārzeņus notīra, sagriež, uzkaisa sāli un cukuru, apcep. Liek katlā, pārlej ar buljonu, vāra. Kad dārzeņi mīksti, tos izrīvē caur sietu vai sablenderē.
Otrā traukā liek speķa šķēlītes, apcep, pielej sagatavoto zupu, ieliek apceptas maizes šķēlītes.
Virsū uzkaisa sarīvēto sieru, uz laiciņu ieliek cepeškrāsnī.
Gatavošanas laiks:
90 minūtes
Iesūtījis:
Vineta

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS